Składniki

maltodekstryna
substancja zagęszczająca: agar (20%)

Tekst dotyczący alergenów

Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, jajka, soję, seler, sezam, mleko (laktoza) i gorczycę.

Wartości odżywcze

Obliczona wartość odżywcza

Marka

Kotányi

Cechy

100% naturalny smak!
na 1 litr płynu
do deserów, mięs, ryb i warzyw
łatwe otwieranie
opakowanie zachowujące aromat

Marka standaryzowana

Marka - Kotányi

Nazwa produktu uregulowana prawnie

Roślinna mieszanka żelująca Agartyna

Nazwa firmy

Kotányi Polonia Sp. z o.o.

Adres firmy

ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
02-366 Warszawa

Opis produktu

Agar to bezsmakowa i bezwonna substancja żelująca otrzymywana z alg. Stanowi ona doskonały substytut wszelkich żelatyn pochodzenia zwierzęcego.

O marce

Kotányi Jakość Premium
Jakość poparta doświadczeniem.
Tradycja od 1881 roku.

Wszystko zaczęło się w 1881 r. od Janosa Kotányi i papryki. Wkrótce dołączyły inne drogocenne przyprawy i zioła z całego świata. Dziś, tak samo jak przed laty, są naszą największą pasją. Wieloletnie doświadczenie pozwala nam wyselekcjonować tylko najlepszej jakości składniki, aby uzyskać niepowtarzalny aromat Kotányi. 100% naturalny smak ziół i przypraw Kotányi - bez dodatku wzmacniaczy smaku i barwników - aby w pełni cieszyć się wyjątkowością przygotowanych potraw.

Zalecenia dla alergików

Seler - Może zawierać
Zboża zawierające gluten - Może zawierać
Jaja - Może zawierać
Mleko - Może zawierać
Gorczyca - Może zawierać
Sezam - Może zawierać
Soja - Może zawierać

Rodzaj przechowywania

Przygotowanie i stosowanie

Proporcje: Do galaretki garmażeryjnej - 10 g (1,5 łyżki) Agartyny na 0,5 l płynu. Do delikatnej galaretki do deserów - 6 g (1 łyżka) Agartyny na 0,5 l płynu.
Zastosowanie: Doskonale nadaje się do zastosowania tak w przypadku deserów jak i dań wytrawnych.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu.

Przepisy

Sernik na zimno na formę 23 cm:
300 g herbatników (najlepiej pełnoziarnistych), 100 g masła, 500 g mielonego twarogu, 130 g cukru, torebka cukru z prawdziwą wanilią Kotányi, szczypta soli, skórka z połowy cytryny, sok z połowy cytryny, 200 ml śmietany 30%, 10 g agartyny Kotányi, 125 g rozgniecionych malin.

Przyrządzenie: Formę do ciasta wyłożyć papierem do pieczenia. Herbatniki drobno pokruszyć (zblendować) i zmieszać ze stopionym masłem. Z masy powstanie spód ciasta. Nałożyć ją równomiernie do formy, przecisnąć i wstawić do lodówki. Twaróg wymieszać z cukrem i cukrem z prawdziwą wanilią Kotányi. Dodać sól, skórkę i sok z cytryny i dobrze wymieszać. Śmietanę dobrze podgrzać, dodać agartynę Kotányi i gotować 1-2 min. Następnie wlać roztwór do masy twarogowej i sprawnie wymieszać. Całość wlać do formy i pozostawić w lodówce na co najmniej 4 h. Dekorować ciasto malinami tuż przed jego podaniem.

Wskazówka: Agartyna zastyga również w temperaturze pokojowej.

Więcej przepisów na stronie www.kotanyi.com

Adres producenta

KOTÁNYI GmbH
A-2120 Wolkersdorf, PF 66
Austria

dla
Kotányi Polonia Sp. z o.o.
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
02-366 Warszawa

Adres zwrotny

Kotányi Polonia Sp. z o.o.
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
02-366 Warszawa
www.kotanyi.com
info.pl@kotanyi.com

Email kontaktowy

info.pl@kotanyi.com

Adres internetowy

www.kotanyi.com

Język produktu

Język danych - polski
Główny język opisu - polski

Języki na opakowaniu

• polski

Podzielony opis produktu

Nazwa funkcjonalna - Agartyna roślinna mieszanka żelująca